Paes e Doces Nova Marilu

Pães e Doces Nova Marilú

Requeijão Caseiro

Ingredientes:

1 litro de leite
1 xícara (chá) de amido de milho
200 Gr de Queijo Ralado
250 Gr de Mussarela ralada(s)
3 colheres (sopa) de margarina
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

Coloque tudo em uma panela (menos o creme de leite). Leve ao fogo espere engrossar, prove o sal. Espere esfriar e bata na batedeira com o creme de leite. Coloque em copos com tampas ou outros.

Creme de alho

CREME DE ALHO

Ingredientes:

Três dentes de alho grande

Um copo de leite 200 ml.

Uma pitada de sal

Uma colher de sopa de mostarda

Uma colher de sopa de orégano

Tempero verde a gosto

Óleo só para dar ponto

Modo de preparo

Colocar os ingredientes no liquidificador, exceto o óleo.

Bater na velocidade baixa, acrescentando o óleo em fio até dar o ponto de creme

Observação:

Excelente para acompanhar churrasco, saladas e pão

Contra-filet ao forno

Contra-filet ao forno

Ingredientes:

Quatro cortes de contra-filet de 250 gramas cada

250 gramas de mussarela fatiadas

Um pacote de molho pronto

250 gramas carne moída

Um pimentão vermelho

Sal a gosto

Tempero verde a gosto

Uma cebola grande fatiada

Modo de preparo:

Refoque a carne moída com sal, pimentão vermelho e cebola. Em seguida acrescente o molho pronto e deixe até ferver no fogo baixo.

Aqueça o forno

Grelhe o contra-filet ao ponto com sal e coloque em uma forma

Coloque por cima do contra-filet a mussarela e o molho pronto com os demais ingredientes já acrescentado e previamente refogado e leve ao formo aquecido até a mussarela se espalhar derretida.  

Sirva com arroz branco, grega ou hortaliças.

Pousada 4 Estações Praia do Goes em Guarujá SP

O acesso à Praia do Góes é feito através de Santos. Os barcos que fazem a travessia são grandes e seguros, sai da Ponta da Praia, na Ponte Edgard Perdigão, também conhecida como Ponte dos Práticos, ao lado do conhecido Restaurante Píer.

reservas@4estacoespousada.com
Telefones: (13)8855-6844 - (13)8169-8041 – (13) 81698040
Acesse o Site e conheça melhor:
http://www.4estacoespousada.com/default.htm

Pães e Doces NOVA MARILU Ltda.

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Colaboração: Salvador Cantanzaro